CURSOS Y CAPACITACIONES

Transforma tus procesos en fortalezas certificadas

Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)

Aprende los fundamentos clave para asegurar la higiene, seguridad y calidad en los procesos productivos a través de Buenas Prácticas de Manufactura. Curso esencial para cualquier sistema de gestión de inocuidad alimentaria.

Modalidad:

Virtual en vivo / Presencial

Duración:

16 horas

Incluye:

Manual digital, material didáctico, constancia oficial

  • Principios básicos de BPM aplicables al sector alimentario

  • Limpieza, sanitización, control de plagas y personal

  • Documentación, monitoreo y mejora continua

  • Rol de las BPM en esquemas como FSSC, BRC o IFS

Operadores, supervisores, personal de calidad y producción, nuevos ingresos en plantas de alimentos y empresas que buscan cumplir requisitos regulatorios.

  • Mejora inmediata en las condiciones sanitarias de producción

  • Base sólida para certificaciones en inocuidad

  • Personal capacitado desde el primer día

  • Reducción de riesgos por contaminación cruzada

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Inicia con lo esencial para construir una cultura de inocuidad sólida.

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