CURSOS Y CAPACITACIONES

Transforma tus procesos en fortalezas certificadas

Validación y Verificación en Sistemas de Inocuidad

Aprende a validar y verificar correctamente los controles de tu sistema de gestión de inocuidad. Curso esencial para demostrar efectividad en procesos críticos y cumplir con estándares como FSSC, SQF, BRC e IFS.

Modalidad:

Virtual en vivo / Presencial

Duración:

16 horas

Incluye:

Manual digital, material didáctico, constancia oficial

  • Diferencias clave entre validación y verificación

  • Métodos y herramientas para evaluar eficacia de controles

  • Ejemplos aplicados a limpieza, procesos térmicos, PCCs

  • Requisitos documentales y auditorías

Técnicos de calidad, responsables de inocuidad, auditores internos, personal de laboratorio y consultores en sistemas de gestión.

  • Mejora la trazabilidad y el control sobre procesos críticos

  • Reduce fallas por falta de validación o monitoreo ineficiente

  • Refuerza la documentación exigida por normas GFSI

  • Profesionaliza al equipo técnico con herramientas aplicables

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