Capacitación FSSC 22000 Versión 7 para empresas
Actualiza a tu equipo en los nuevos requisitos de FSSC 22000 Versión 7 y prepara tu sistema de gestión de inocuidad para mantener el cumplimiento y la certificación. Capacitación empresarial disponible en modalidad presencial y en línea para organizaciones en México y Latinoamérica.
Capacitación FSSC 22000 Versión 7: Cambios y nuevos requisitos
FSSC 22000 Versión 7 incorpora nuevos requisitos que las organizaciones certificadas deben conocer e implementar para mantener la conformidad de su sistema de gestión de inocuidad alimentaria.
Nuestra capacitación FSSC 22000 Versión 7 para empresas permite conocer los principales cambios, evaluar su impacto y preparar las acciones necesarias para su implementación y auditoría de certificación.
Principales cambios de la Versión 7
Mayor énfasis en objetivos, comunicación y medición.
✓ Control de calidad
Requisitos específicos para gestionar y verificar la calidad del producto.
✓ Gestión de equipos
Mayor control en compra, diseño, instalación y mantenimiento.
✓ Alérgenos
Fortalecimiento de la gestión y controles relacionados.
✓ Pérdida y desperdicio de alimentos
Medidas para prevenir y gestionar pérdidas y desperdicio.
✓ Comunicación e información del producto
Mayor control de la información y requisitos aplicables.
Objetivos de la capacitación FSSC 22000 Versión 7
✓ Interpretar los cambios y nuevos requisitos de FSSC 22000 Versión 7.
✓ Identificar brechas y evaluar el impacto en el sistema de gestión de inocuidad.
✓ Definir acciones prácticas, responsables y prioridades para la implementación.
✓ Fortalecer la preparación del equipo ante auditorías y procesos de certificación
Modalidades y duración de la capacitación
CAPACITACIÓN PRESENCIAL
Capacitación en las instalaciones de tu empresa, con interacción directa, ejercicios aplicados y acompañamiento del instructor.
CAPACITACIÓN EN LÍNEA
Sesiones en vivo para equipos en México y Latinoamérica, con interacción con el instructor, ejercicios aplicados y material digital.
DURACIÓN Y ADAPTACIÓN
El contenido se adapta al alcance, los procesos y las necesidades específicas de la organización.